界面新聞記者 | 張瑤、王慧靜
界面新聞編輯 | 湯威
在剛剛過去的2025年,Club Med地中海俱樂部迎來了75周年的里程碑。從阿爾卑斯地區(qū)啟程,如今已在歐洲、北美、東亞等知名雪區(qū)布局超過20家滑雪度假村,更憑借開創(chuàng)性的“一價全包”滑雪度假模式,將運動與度假融合的生活方式推廣至全球。新雪季開啟之際,復星旅文聯(lián)席總裁、Club Med全球副首席執(zhí)行官兼中國區(qū)首席執(zhí)行官徐秉璸向界面新聞記者道出了品牌75年來的核心競爭力——滑雪度假的生活方式,更傳遞出深耕中國冰雪市場的決心。

通過對中國市場的長期觀察,徐秉璸意識到,中國滑雪愛好者呈現(xiàn)兩大需求 “社交聯(lián)結(jié)”和“親子假期”?;诖?,Club Med地中海俱樂部把在阿爾卑斯地區(qū)積累的滑雪度假運營經(jīng)驗,用在國內(nèi)雪場的建設(shè)上。比如,采用統(tǒng)一的國際滑雪教學體系、“一價全包”模式以及遍布全球度假村的快樂管家G.O團隊,讓消費者無需為行程瑣事費心;與此同時,注重融入本地特色,推出定制化產(chǎn)品和餐飲。
親子滑雪是打動消費者的另一個原因。針對家庭出游“想滑雪又擔心照顧不了小孩”的難題,為這一客群提供家庭房型選擇,并開設(shè)兒童滑雪托管、兒童滑雪課程以及寓教于樂的兒童俱樂部服務(wù)。如此一來,家長可以安心享受滑雪時光。
目前,在國內(nèi),Club Med地中海俱樂部已在長白山、北大湖和亞布力開設(shè)三家滑雪度假村。未來,還計劃于2035年在全球運營100家度假村,其中,國內(nèi)滑雪度假村開發(fā)方面將重點關(guān)注新疆、東北及河北張家口。
回顧品牌發(fā)展,20世紀40年代末,品牌創(chuàng)始人杰拉德·布利茲(Gérard Blitz)每年冬季招募滑雪愛好者齊聚阿爾卑斯山下的霞慕尼,這一傳統(tǒng)也促成了1956年首家滑雪度假村的誕生。阿爾卑斯地區(qū)擁有卓越的垂直落差、穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的雪況與綿長雪季,能夠為賓客提供更久更優(yōu)質(zhì)的滑雪度假服務(wù),更讓地中海俱樂部積累了更為豐富的滑雪度假村運營經(jīng)驗。

以Club Med地中海俱樂部·法國瓦托倫斯度假村為例。這間度假村位于阿爾卑斯山脈的三峽谷滑雪場的蔥仁谷。三峽谷是世界上最大的相連滑雪區(qū)域,也是歐洲海拔最高的核心滑雪地標,總長600公里連綿交錯的雪道網(wǎng)絡(luò),足以滿足新手到資深玩家的所有期待。

抵達度假村后,大家可以根據(jù)自己的滑雪水平,免費預約法國國立滑雪學校(ESF)的專業(yè)教練團體課程。初次嘗試滑雪的新手,將從滑雪裝備穿戴開始逐步入門滑雪;初級或中級滑雪者,將根據(jù)不同水平被分到綠道或藍道,跟著教練從推坡、到掌握轉(zhuǎn)彎技巧、熟悉雪道網(wǎng)絡(luò);如果是資深玩家,則可以挑戰(zhàn)黑道,俯沖而下一覽阿爾卑斯山的風光。

在一天的滑雪之后,到了Club Med地中海俱樂部標志性的“雪后娛樂”(Après-Ski)時間?;w來后,可以在雪具大廳入口享用熱騰騰的美食和紅酒,隨著DJ音樂搖晃,與世界各地的雪友舉杯慶祝。每天晚上,度假村的快樂管家G.O還會在劇場帶來精彩的夜間表演。

返程之前,受法國旅游發(fā)展署和Club Med 的邀請,界面編輯也深度探索了法國奧弗涅-羅訥-阿爾卑斯大區(qū)的里昂城區(qū)。這座擁有2000多年歷史的城市,曾是15世紀絲綢之路的重要組成部分。石板街巷里藏著中世紀的故事,轉(zhuǎn)角處又能邂逅倫佐·皮亞諾和讓·努維爾等當代著名建筑師的作品。此外,由大主宮醫(yī)院改建而成的里昂洲際酒店(InterContinental Lyon - Hotel Dieu)將悠久歷史傳承和現(xiàn)代設(shè)計理念巧妙融合,也很值得一去。去機場之前,還可以順路在機場附近的里昂奧特萊斯(The Village Outlet)選購禮品。
從阿爾卑斯地區(qū)到中國雪區(qū),75年的沉淀,Club Med地中海俱樂部早已成為滑雪度假領(lǐng)域的標桿。而它的目標并不止于此,而是讓冰雪活動觸手可及,讓更多人走進滑雪度假的生活方式。近日,界面新聞與復星旅文聯(lián)席總裁、Club Med全球副首席執(zhí)行官兼中國區(qū)首席執(zhí)行官徐秉璸展開了深入對話。

界面:將歐洲城市文化體驗與高山滑雪結(jié)合,對于豐富中國賓客的赴法度假體驗有何特殊意義?
Andrew XU:很多中國旅行者前往歐洲旅行的平均行程從7天延長至10-14天,可以兼顧滑雪與歐洲城市游覽。針對這個趨勢,我們也致力于和當?shù)芈糜尉帧⒑娇展炯奥眯猩鐢y手進行資源打通,打造進階的“一價全包”體驗,通過歐洲城市探索與高山滑雪的融合體驗,為更多中國賓客帶來更加多元沉浸式度假體驗。
高強度的滑雪度假與慢節(jié)奏的城市探索相結(jié)合,打造張弛有度的深度體驗。城市可作為長途旅行的“緩沖中轉(zhuǎn)站”,在考驗身體機能的高山滑雪度假中,賓客可以在行程中插入歐洲的城市漫游,減輕疲勞感。作為經(jīng)常在中法兩地奔波的從業(yè)者,我個人對此也深有體會。過去一些純商務(wù)或純滑雪的行程,往往伴隨著緊張的節(jié)奏和往返的疲憊,后來嘗試將巴黎或里昂的行程與阿爾卑斯滑雪度假串聯(lián),這讓我能在每一次行程中更好地平衡工作與休憩,保持更好的狀態(tài)。
界面:專業(yè)滑雪方面Club Med核心競爭力是什么?
Andrew XU:依托全球精選滑雪目的地,吸引全球忠實賓客。地中海俱樂部是目前唯一覆蓋歐洲阿爾卑斯、東亞(中國東北及日本北海道)以及北美(加拿大)三大世界級滑雪區(qū)域的滑雪度假品牌。我們在全球40多個國家和地區(qū)擁有銷售辦公室,依托全球化網(wǎng)絡(luò),在各大滑雪勝地積累了大量地中海俱樂部的忠實滑雪愛好者。
Club Med地中海俱樂部專業(yè)的分級分齡滑雪課程,增強賓客滑雪延續(xù)性及粘性,根據(jù)賓客的滑雪水平設(shè)計不同的專業(yè)課程,不論是初次嘗試的新手還是有進階需求的專業(yè)玩家,都能獲得專業(yè)的精準指導。統(tǒng)一的國際教學標準,使賓客可在任一度假村無縫銜接滑雪課程,顯著提升滑雪度假延續(xù)性與品牌忠誠度。同時,我們會根據(jù)賓客的年齡來劃分課程。地中海俱樂部為4歲以上的兒童打造滑雪課程,也成為很多小賓客嘗試滑雪的第一站。

與專業(yè)伙伴達成戰(zhàn)略合作,致力于打造品牌在滑雪度假領(lǐng)域的先鋒地位:地中海俱樂部與法國Compagnie des Alpes(阿爾卑斯集團)長期合作,積累了完善的雪道與度假村配合運營的經(jīng)驗,并將經(jīng)驗帶入亞太滑雪度假村的運營。而在滑雪裝備方面,我們和法國Rossignol(金雞)、BURTON等品牌合作,保障硬件服務(wù)的專業(yè)性。在教學方面,我們也和全球頗具聲望的滑雪學校合作。
界面:品牌如何將發(fā)源于阿爾卑斯的法式滑雪文化與服務(wù)標準,因地制宜地運用到中國雪場?
Andrew XU:一方面,阿爾卑斯地區(qū)的雪道連通性對中國雪場建設(shè)具有借鑒意義。另一方面地中海俱樂部與法國Compagnie des Alpes(阿爾卑斯集團)長期合作,積累了完善的雪道與度假村配合運營的經(jīng)驗,并將經(jīng)驗帶入亞太滑雪度假村的運營。
依托靈魂人物快樂管家G.O引入雪后文化,通過三餐、酒水小食以及晚間秀、各種主題派對等,讓賓客脫下雪板后依舊能感受快樂生活。
在“全球本土化”策略指導下,靈活融合本土特色。在中國的度假村,我們讓滑雪生活方式扎根于當?shù)仫L情。比如,在美食上,為賓客呈現(xiàn)具有本地特色的味蕾之旅;在文化上,我們也結(jié)合當?shù)孛褡逦幕瞥霆毺禺a(chǎn)品體驗。與此同時,我們也在服務(wù)細節(jié)方面,持續(xù)關(guān)注中國賓客的偏好與習慣,在客房服務(wù)、餐飲選擇、娛樂活動的設(shè)計及服務(wù)流程上進行細致優(yōu)化,確保國際標準服務(wù)能無縫對接本地需求。
界面:除中國滑雪市場正從運動體驗向度假生活方式轉(zhuǎn)變。Club Med作為“一價全包”滑雪度假模式的倡導者,如何回應這一市場新需求?
Andrew XU:持續(xù)深耕“一價全包”模式。地中海俱樂部的“一價全包”提供的不只是三餐住宿及滑雪通行證,我們致力于通過豐富的雪后活動及度假村設(shè)施,為賓客打造休閑、娛樂、運動相融合的滑雪度假生活方式。在未來,我們會為這個模式加入更多更豐富的體驗項目。
界面:除了滑雪本身,怎樣的度假體驗才能真正打動今天的中國滑雪愛好者?
Andrew XU:獨特的社交聯(lián)結(jié)增強賓客粘性。地中海俱樂部的核心靈魂也在于能為賓客打造情感聯(lián)結(jié)。比如,很多中國的滑雪愛好者,回到滑雪度假村繼續(xù)進階技能時,更喜歡選擇之前上課時的同一個教練,有時也會遇到上一個雪季的“同學”。大家來到度假村參加團體課程,獲得是不僅是專業(yè)技能的提升,也是一種共同分享滑雪體驗的社交樂趣。對于很多人來說,每年來到地中海俱樂部上滑雪課成為了一種儀式感。我們創(chuàng)造的熱情愉快的氛圍也是我們打動中國滑雪愛好者的優(yōu)勢。
省心的親子滑雪假期。隨著新疆、吉林等地對于中小學生冰雪假期的政策推行,預計將帶動以青少年為核心的家庭客群持續(xù)增長。地中海俱樂部為家庭賓客打造家庭房型、兒童滑雪托管、兒童滑雪課程以及寓教于樂的兒童俱樂部服務(wù),能精準解決帶娃度假的國內(nèi)家庭賓客的痛點,提供更輕松省心的親子滑雪假期。
界面:在中國,Club Med已在亞布力、北大湖和長白山開設(shè)三家滑雪度假村。這三地度假村在定位上有何側(cè)重,以滿足從家庭親子到滑雪發(fā)燒友的不同客群?
Andrew XU:Club Med地中海俱樂部·長白山度假村坐落于雪場優(yōu)質(zhì)、雪道平緩的山坡之上,雪場內(nèi)提供多條初級、中級雪道,適合滑雪初學者深度體驗。這里的雪上活動十分豐富,除了單板、雙板滑雪之外,賓客還可以參與越野滑雪、北歐健走等活動。
Club Med地中海俱樂部·北大湖度假村是家庭賓客和追求高品質(zhì)雪質(zhì)的滑雪愛好者的理想之選。度假村位于被譽為“粉雪天堂”的北大湖雪場,坐擁優(yōu)質(zhì)粉雪雪質(zhì)和多元化雪道 —— 從新手專屬的平緩練習區(qū),到進階玩家青睞的專業(yè)雪道,滿足各個水平愛好者的滑雪需求。對于家庭賓客來說,度假村的專業(yè)滑雪教學能為孩子和家長提供適合的教學,在系統(tǒng)化指導中提升水平。
Club Med地中海俱樂部·黑龍江亞布力度假村的定位是專業(yè)賽級運動天地,其所在的亞布力滑雪場是中國舉辦國際滑雪賽事最多的滑雪場之一,也是2025年哈爾濱亞洲冬季運動會的舉辦地,雪道總長50.9公里,非常適合專業(yè)滑雪發(fā)燒友。

從左至右:長白山度假村、北大湖度假村、亞布力度假村
界面:Club Med地中海俱樂部2026年春節(jié)期間有什么本地特色體驗嗎?
Andrew XU:2026年馬年春節(jié)期間,在滑雪之外,地中海俱樂部的國內(nèi)滑雪度假村還將推出寓意吉祥的年夜飯,打造馬年新春游園會、新年民俗表演等活動,以及“雪地定向?qū)殹钡热の堆┑伢w驗,讓賓客和家人共度難忘“冰雪年”。
界面:Club Med正在對歐洲多家滑雪度假村進行翻新升級(如塞爾謝瓦利埃、普拉格拉托)。品牌在未來幾年的產(chǎn)品升級重點是什么?是否會考慮在中國開發(fā)新的滑雪目的地?
Andrew XU:地中海俱樂部計劃于2035年全球運營100家度假村。在現(xiàn)有度假村翻新和全新度假村開發(fā)方面,為了迎接2026年米蘭和科爾蒂納丹佩佐冬季奧運會,地中海俱樂部對米蘭附近的Club Med地中海俱樂部·意大利普拉格拉托度假村進行翻新,預計在2026年1月完成。與此同時,品牌也在持續(xù)拓展全球滑雪版圖。坐落于加拿大著名四季度假勝地蒙特布朗特的Club Med地中海俱樂部·加拿大蒙特布朗特度假村預計2028年揭幕,將為家庭賓客與活力探索旅行者量身打造精致“一價全包”滑雪假期。
東北亞預計五年內(nèi)增設(shè)4家全新滑雪度假村。中國一直是地中海俱樂部的重點戰(zhàn)略市場,我們也一直在尋求機遇。未來,新疆、東北及河北張家口都是我們重點關(guān)注的區(qū)域。而新疆,作為中國西北部的熱門滑雪目的地,不僅可以輻射中國客源,還可以輻射到中亞五國及印度的一線城市,為國內(nèi)滑雪市場帶來更國際化的客源。
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